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作者:发布时间:2019-10-09 12:44

材料: 番茄 1只 切片新鲜生菜 1棵取叶、无淀粉火腿片、培根。

凯发国际娱乐平台网址吐司数片

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调味料:卡夫蛋黄酱

做法:

1.吐司切厚片,平底锅中火烧热,不放油,将吐司片放入锅内两面炕至微黄焦脆。

2.将方腿片平铺在吐司片上,厚厚地浇上沙拉酱或千岛酱。

3.将番茄片覆盖上。

4.盖上一片烤过的吐司,放上生菜叶,再浇一层沙拉酱。

5.盖上干锅煎脆的培根。如果没有培根,用去皮五花腊肉切极薄,煎脆后可以代替。

如果嫌麻烦,采用烟熏口味的火腿,亦可。

6.再盖上一片吐司,完成。可以从中对剖开,或者沿对角线切开,方便食用。

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提示:

1.番茄选生硬一点的比较好。如果水份比较多,请搌干番茄片再用,否则会出水。

2.我不喜欢选用含淀粉的火腿,吃起来一嘴的渣子,不含淀粉的火腿吃起来又脆又爽。

而且健康。

本文相关词条概念解析:

吐司

吐司是一种烤制的听型面包,经切片后呈正方形,夹入火腿或蔬菜后即为三明治。吐司是西式面包的一种,在欧陆式早餐常见,在烤面包机中烤好后抹上奶油、牛油、果酱等配料即可。吐司,是英文toast的音译,粤语广东话叫多士,实际上就是用长方形带盖或不带盖的烤听制作的听型面包。用带盖烤听烤出的面包经切片后呈正方形,用不带盖烤听烤出的面包为长方圆顶形,类似我国的长方形大面包,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质,口味多样,易于消化、吸收,食用方便,在日常生活中颇受人们喜爱。